Unser Walnuss Geist


Walnuss Geist, 40 Vol.%

Die Nüsse unseres Walnussbaums gehört zu den ältesten Nussarten. So war es für uns ein Anliegen, neben dem deutlich bekannteren Haselnussgeist auch die Geschmacksvielfalt der Walnuss zu einem Geist zu verarbeiten. Hierzu werden die zerkleinerten Nüsse in neutralem Alkohol eingelegt and nach einer gewissen Mazerationszeit schonend und langsam abdestilliert, so daß die Aromen der Walnuss und ihrer ätherischen Öle gut eingefangen werden können.
Das Ergebnis ist ein nussiger Geist mit sortentypischen, feinen Walnussaromen.
Passt gut zu Kaffee und Nudelgerichten. Ideale Trinktemperatur 16 - 18 Grad.

(Produktabbildung: 0,5L Flasche)

 

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