Unser Haselnuss Geist


Haselnuss Geist, 40 Vol.%

Feinste, dem Haselnussgeist innewohnende Röstaromen sind wesentliche Bestandteile dieser außergewöhnlichen Kreation. Die Röstaromen entstehen dadurch, dass gemahlene und geröstete Haselnüsse  mit einen Überguss aus Alkohol. Bei Haselnüssen muss man vom Herstellungsverfahren her aus die „Vergeistung“ der Nuss übergehen. Da die Haselnuss keine fruchteigenen Zucker enthält, werden die gerösteten Nüsse mit einen Überguss mit mildem Alkohol angesetzt. Die Haselnüsse aromatisieren somit den eher neutralen Alkohol und die feinen Nougatnoten sowie Röstaromen und gehen nach einer aromaschonenden Destillation auf das Destillat über. Sehr mild im Abgang, was bleibt sind feine, ölig wirkende Röstaromen. Seine süßlich-nussigen Nuancen; Filigran und lang anhaltend.
 
  (Produktabbildung: 0,5L Flasche)

 

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