Unsere Quittenbrände

In einem speziellen Verhältnis von Apfel und Quitte  werden die Früchte eingemaischt und vergoren. Die Quitten werden von Hand gewaschen um den Flaum zu entfernen, diese Handarbeit wird mit einem feinem Destillat belohnt. Dieser Brand gibt b ... (mehr lesen)

Ein besonderer Brand mit viel Liebe und Einsatz hergestellt. Die Quitten werden von Hand,  von dem Flaum entfernt. Einen kleinen Teil wird ein gemaischt und ein Großteil ausgepresst um Saft zu erhalten. Dieser wird mit der Maische vereint um ... (mehr lesen)